![[Video] Como Hacer Cafe](http://el-oso.net/blog/wp-content/plugins/ttftitles/cache/3e9bc4f3074084d787c00865b1fbc380.png){kind=small}
Posted 2 years, 7 months ago terribly early in the morning by oso
El domingo pasado Gabriel me llevó a La Sierra, una comunidad aquí en Medellín con vistas hermosas del valle y con una historia triste de violencia. Un amigo cafetero de Gabriel nos enseño como hacer el cafe. Espero que lo disfruten. Yo voy a buscar un espresso …
The Digital Suburbs - Today is the first day since leaving Los Angeles that I've been able to breathe. All the other mornings I was awoken by the sound of the alarm clock or the discomfort of jet lag. But not today: I woke slowly, ate breakfast slowly, read the paper leisurely, walked along ... - #
elenamary: is booger still with you? bring her!
Nathan: This is great. Thanks for taking the time to organize it. I’ve been thinking about doing the...
blueandtanit: jajajaja, I agree with Juan, is a tsunami! I must confess that on more than one occasion I...
Paul: I’d like the record to show that I am 26. 
oso: Ah, you’re just showing off ’cause you know that it’s every 30-year-old male...
Paul: Wonderful post, David. This summer when I crossed the country and earlier, when I traveled for work,...
Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial 3.0 United States License.
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Mac OS X Mozilla Firefox 2.0.0.11 Mac OS X
¡Qué buen video! Y sí, yo también ya tengo ganas de tomar una tazita…
Mozilla Firefox 1.5.0.12 Windows XP Mozilla Firefox 1.5.0.12 Windows XP
lovely!
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Ubuntu Linux Mozilla Firefox 2.0.0.11 Ubuntu Linux
Gracias por disfrutar / compartir eso.
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Windows XP Mozilla Firefox 2.0.0.11 Windows XP
Wow, what a great video! I admit my Spanish isn’t great enough to pick up all that was said, but I got the idea. I think. I hope there are more to come!
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Windows Vista Mozilla Firefox 2.0.0.11 Windows Vista
Osito talentuoso!
Me diste caliente frios (y eso no se debe a la temperatura de hoy) con este video!!! Tantos recuerdos… de Costa Rica mi patria en el corazon. Verdad que tus amigos colombianos lucen igual de tiernos y adorables como mis amorcitos ticos y ticas. RE REBUENO tu video… tento en el tema, la forma de grabar, la edicion que el emocion que nos conmueves!
dido, en todos otros comentarios! GRACIAS (ademas… he pasado por los otros videos… el de LOMA y los grafitis tambien me impacto.
que TANTO talento! WOW!
Élizita xx
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Mac OS X Mozilla Firefox 2.0.0.11 Mac OS X
¿Y probaste el café de allí?
Me gustaría usar esto en mi curso de comida y cultura. ¿Piensas en poner subtitulos en inglés? ¿O me puedes indicar cómo hacerlo?
Safari 523.10.6 Mac OS X Safari 523.10.6 Mac OS X
Steven,
A veces cuando estoy en el metro o bus y me aburro, me pongo a pensar de todas las situaciones que te pudiera haber pasado cuando usaste disfrutar en vez de compartir. Y, claro, me rio mucho.
Te extraño chiquito.
Eliz. S.,
According to my math, there are about 47 or 48 videos to come until the end of the year.
elizita,
Muchas gracias por todo el apoyo. En serio.
xolo,
De la casa del cafetero? Desafortunadamente, no. Tuvimos que irnos de repente. Pero los campesinos de acá preparan su cafe con panela entonces tiene un sabor parecido al cafe de olla de México.
Ya he subido el video a dotSUB. Si me podrías hacer el favor de transcribir y poner subtítulos, se lo agradecería mucho.
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Mac OS X Mozilla Firefox 2.0.0.11 Mac OS X
Ya empecé, pero estos días tengo tanto que hacer que me voy a tardar un rato.
La proxima vez que viajes para tomar peliculas tienes que ir a México donde hablan más claro.
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Windows Vista Mozilla Firefox 2.0.0.11 Windows Vista
=)
Esa gente es un árbol de aprendizajes.
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Mac OS X Mozilla Firefox 2.0.0.11 Mac OS X
Great video – it was enlightening to see the evolution of coffee before it gets to me. I didn’t catch all of the Spanish…. is that how small producers do their coffee, or are they selling to larger companies after processing?
Safari 523.10.6 Mac OS X Safari 523.10.6 Mac OS X
xolo,
Si les dices a los Colombianos que no hablan tan claro como los Mexicanos, se van a reír mucho.
LuisCarlos,
De acuerdo. Y después de trabajar todo el día como cafetero, baja al centro de la ciudad para trabajar las noches de vigilante.
Greg,
Good question. I wanted to fit that clip in, but I was trying my hardest to keep this movie under 5 minutes (which I failed at.). There is a state-owned company which buys all coffee in Colombia. And they set the prices for “domestic”, “select”, and “organic.” I have no idea how they deal with so-called “free trade” coffee, but I think it would make a fascinating investigation. He told me that coffee for export goes for about 3,500 pesos a kilo ($1.75) and domestic coffee goes for about $1,500 ($.75). So when we buy a bag of Peet’s coffee (1 pound) for $10, we’re paying about 20 times the price that your average coffee cultivator gets for doing all of the work shown in this video.
Mozilla Firefox 2.0.0.11 Windows XP Mozilla Firefox 2.0.0.11 Windows XP
I wonder what the effect on the final cost of that bag of Peet’s would be if they tacked on another $0.25 per kilo which would prolly make much more a marked difference on their end. And while I’m at it, I also wonder what the price breakdown is for Kenyan coffee. I’m a big fan of the stuff. Not a big fan of the price.
Very nice video.
Internet Explorer 7.0 Windows Vista Internet Explorer 7.0 Windows Vista
Buen trabajo. Good job My friend!
How can I publish my videos?
WordPress abc WordPress abc
[...] sipped slowly on the steaming hot espresso, remembering the coffee farmers I visited in Mexico and Colombia, their hands rough and permanently stained with soil, I reached over for my own worn-out, dog-eared [...]